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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 frango grande
  • 1 pimentão
  • 1 cebola
  • 3 tomates maduros
  • 2 colheres de colorau
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • Sal a gosto
  • 1 colher de maizena
  • Cheiro verde
  • 4 dentes de alho
  • Cenouras raladas

Modo de Preparo

  1. Corte o frango em pedaços pequenos, lave no limão para tirar o cheiro.
  2. Refogue no alho bem moídinho.
  3. Adicione os demais ingredientes, menos o tomate, a maizena e o arroz.
  4. Em seguida coloque o tomate cortado em rodelas e dê uma mexidinha.
  5. Refogue o arroz no alho miudinho em panela separada.
  6. Reserve.
  7. Após o frango cozido, misture a maizena em 1 copo de água.
  8. Dissolva na carne e deixe engrossar o caldo.
  9. Tem que ter bastante molho.
  10. Quando estiver pronto, adicione o arroz e misture muito bem para pegar o tempero.
  11. Salpique com cheiro verde por cima.

PELA WEB

Comentários

  • Olá, Poderia informar qual o pimentão você esta utilizando? Qual a quantidade das cenouras? Obrigada Fabiane Ferreira

  • meu nome e claudiane e gostei muito da receita

  • oi gostei muito da receita pois e facil e saborosa fiz em casa e todos adoraram parabens!

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