20min
Por Denise lisboa
Ingredientes (6 porções)
-
3 xícaras de feijão cozido sem o caldo
-
-
-
-
-
-
-
250 gramas de macarrão conchinha
-
1 xícara de carne de soja escura
-
1 pirex de cheiro verde picado
-
Pimenta e sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o feijão com a agua no liquidificador e reserve.
- 2
Leve o oleo ao fogo e junte o alho e a cebola e deixe dourar.
- 3
Coloque a pimenta do reino e o açafrão.
- 4
Acrescente o feijão batido e os tabletes de caldo de carne.
- 5
Quando levantar fervura, prover o sal (se necessário acerte o sal).
- 6
Coloque o macarrão e a carne de soja.
- 7
Deixe cozinhar por 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar.
- 8
Retire do fogo e acrescente e cheiro verde.
- 9
Sirva quente com pão frances em rodelas.
Veja também…
Sopa de feijão
Sopa de feijão com macarrão
Sopa de feijão fácil e saborosa
Sopa de Feijão
Sopa de feijão com macarrão e legumes
Sopa de feijão com calabresa
Sopa de feijão com legumes
Sopa de feijão nutritiva
