Name: Bolo de aipim
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 xícaras de açúcar; 2 colheres de margarina; 1 colher de fermento em pó químico; 4 ovos inteiros; 1 prato de aipim ralado; 1 pacote de coco ralado

Bolo de aipim

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Por Valdirene santos

Ingredientes (6 porções)

4 xícaras de açúcar
2 colheres de margarina
1 colher de fermento em pó químico
4 ovos inteiros
1 prato de aipim ralado
1 pacote de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Rale o aipim e reseve.
2
Bata no liquidificador os ovos, o açúcar, a margarina, o fermento e o coco ralado.
3
Coloque em uma bacia e misture com o aipim que estava reservado.
4
Unte uma forma e coloque para assar por 40 minutos.