30min
Ingredientes (8 porções)
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1 lata de leite condensado
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A mesma medida da lata de leite
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1 colher de sopa de maizena
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3 gemas
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1 pote de goiabada pequeno
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1 xícara de água
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1 pacote (200g) de biscoito maizena
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Dilua a maizena no leite e passe as gemas na peneira para o creme ficar bem liso.
- 2
Faça um creme com o leite condensado, o leite, a maizena e as gemas.
- 3
Leve tudo ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
- 4
Despeje o creme em um pirex e reserve.
- 5
Derreta a goiabada numa panela com a água, mexendo sempre em fogo baixo.
- 6
Corte o doce em pequenos pedaços para derreter mais rápido.
- 7
Despeje o doce sobre o creme delicadamente para cobrir o creme, sem misturar.
- 8
Vai ficar uma camada fina mesmo. Deixe esfriar e leve à geladeira por duas horas.
- 9
Bata o biscoito maizena no liquidificador até virar farofa e jogue sobre o doce de goiabada.
- 10
Não coloque sobre o doce quente porque a farofa fica molhada.

