20min
Por Aleana
Ingredientes (2 porções)
- 1 ramo de aspargos
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a batata até ficar em ponto de purê.
- 2
Lave bem os apargos e cozinhe por uns 5 minutos.
- 3
Bata a batata com a água em que foi cozida no liquidificador.
- 4
Acrescente os apargos e temperos a gosto (eu usei 2 saquinhos de sazón para legumes).
- 5
Leve ao fogo por uns 10 minutos e acrecente o queijo na panela.
- 6
Fica em cosistencia de creme e não de purê. Adicione água caso haja necessidade, mas não muito para que não fique tipo caldo.
