10min
Ingredientes (6 porções)
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5 claras em neve bem firme
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1/2 xícara de maizena
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300 g de queijo ralado
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1 xícara de farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misturar as claras com o queijo e a maizena sem bater.
- 2
Enrolar croquetes e passar pela farinha de rosca.
- 3
Fritar os croquetes, aos poucos, em óleo quente.
- 4
Escorrer sobre o papel absorvente.


