Name: Massa de risoles delícia
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 50 porções
Ingredients: 1/2 litro de água; 1/2 litro de leite; 1/2 cebola; 2 tabletes de caldo de frango; 1 lata de margarina de 500g de farinha de trigo; 2 colheres de maizena; 1 pitada de sal; 2 colheres de margarina; Leite e farinha de rosca para empanar; Óleo para fritar

Ingredientes (50 porções)

1/2 litro de água
1/2 litro de leite
1/2 cebola
2 tabletes de caldo de frango
1 lata de margarina de 500g de farinha de trigo
2 colheres de maizena
1 pitada de sal
2 colheres de margarina
Leite e farinha de rosca para empanar
Óleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Frite a cebola na margarina, quando estiver meio dourada coloque o leite misturado com a água, depois coloque a margarina e o caldo de frango.
2
Quando começar a ferver, coloque o trigo misturado com a maisena, mexa até desgrudar da panela.
3
Depois coloque em um saco plástico e sove a massa até ficar lisa.
4
Coloque os risoles aos poucos num pouco de leite, cuidado para não encharcar, é só para melar.
5
Passe na farinha de rosca e frite.