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1h
Ingredientes (6 porções)
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1 e 1/2 xícara de chá de trigo para quibe
-
300 g de peito de frango cozido e desfiado
- 3 cenoura raladas
-
1 lata de milho verde
-
1 vidro de palmito
-
1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de chá de uvas passas escuras
- 1 xícara de chá de uvas passas claras
- 1 xícara de chá de abacaxi picado (deixe escorrer em uma peneira e depois coloque sobre papel toalha para ficar bem sequinho)
- 1 maçã verde picada em cubos pequenos
- 1 maçã vermelha picada em cubos pequenos (pique as maçãs e deixe no caldo de limão para que não escureça)
- Sal agosto
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Cheiro verde picado
-
1 pote de iogurte natural
-
Alface para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Deixe o trigo de molho por 1 hora.
- 2
Escorra bem espremendo toda a água.
- 3
Misture todos os ingredientes.
- 4
Contorne uma travessa com as folhas de alface e coloque a salada por cima.
- 5
Leve para gelar.
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