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Salada de macarrão
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Por Glaucia

Ingredientes (4 porções)

  • 1/2 pacote de macarrão tipo chinês
  • limãoSuco de 1 limão
  • azeite2 colheres de sopa de azeite
  • 2 pepinos japoneses cortados em tiras finas
  • 1 pacote de kani-kama desfiado
  • pimentão vermelho1 pimentão vermelho cortado em tiras finas
  • 1 pimentão amarelo cortado em tiras finas
  • cebolinha1 colher de sopa de cebolinha-verde picada
  • 1/2 colher de chá de gergelim torrado
  • temperoTempero a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture o suco de limão, o azeite, o pepino, o kani-kama e os pimentões em uma saladeira.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Cozinhe o macarrão em água fervente.

  4. 4

    Retire do fogo, escorra e enxágue com água fria.

  5. 5

    Misture aos ingredientes da saladeira, polvilhe a cebolinha e o gergelim.

  6. 6

    Sirva a seguir.

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