1h
Ingredientes (90 porções)
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350 g coco ralado
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30 g quejo ralado
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5 ovos inteiros
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1 xícara de leite
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75 g manteiga
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300 g açúcar
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100 g trigo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o coco, manteiga, 300 g de açúcar, 100 g de trigo e o 30 g de queijo ralado. Acrescente os ovos e o leite e misture bem.
- 2
Em um tabuleiro arrume as forminhas de papel para empadinhas dentro das formas de alumínio e enche com colheradas.
- 3
Leve para assar em o forno a 180º graus por 40 minutos.
- 4
Obs: Não colocar em banho-maria. Ficará uma delícia.

