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Rosquinhas maravilhosas
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Por Sonia aparecida marçal

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo2 xícara de chá de farinha de trigo
  • água1 xícara de água morna
  • fermento biológico1 envelope de fermento para pão
  • açúcar1 colher de sopa de açúcar
  • sal1 colher rasa de chá de sal
  • margarina sem sal250 g de margarina sem sal

Para polvilhar

  • açúcar refinado250 g de açúcar refinado
  • canela em pó1 colher de sopa de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia coloque o fermento e a água morna, misture bem.

  2. 2

    Coloque as 2 colheres de margarina e depois coloque o restante dos ingredientes, menos os 250 g de margarina sem sal.

  3. 3

    Com as mãos, misture bem os ingredientes, a massa fica meio mole.

  4. 4

    Deixe descansar por 15 minutos, fazer as rosca no formato de argolas.

  5. 5

    Deixe descansar por mais 30 minutos, asse em forno pré-aquecido a 180°, deixe as roscas amarelarem um pouco.

  6. 6

    Derreta a margarina em um frigideira, assim que tirar as roscas do forno passe uma a uma pela margarina derretida, depois pelo açúcar com canela.

  7. 7

    Se preferir passe no queijo de minas ralado.

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