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30min
Ingredientes (60 porções)
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1 xícara de água
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1 xícara de farinha de trigo
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1 colher (chá) de sal
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1/3 de xícara de margarina
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3/4 xícara de queijo ralado
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4 ovos
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4 colheres de cebola picada
- Cheiro verde a gosto (cebolinha, salsinha etc.)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo a água e a margarina até que levante fervura.
- 2
Logo após acrescente de uma só vez a farinha e o sal e mexa lentamente em fogo baixo até que a massa esteja lisa e se desprenda dos lados da panela, retire do fogo.
- 3
Junte os ovos, batendo sempre, misture o cheiro verde, a cebola e o queijo.
- 4
Com uma colher deixe a massa cair sobre a assadeira untada, ou se preferir, utilize um saco de confeitar.
- 5
Asse em forno pré-aquecido (220º) por 15 à 20 minutos, até que cresçam e fiquem douradas.
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