Sardinhas na brasa

Coloque as sardinhas em uma vasilha que tenha tampa.

Tempere com o sal e a pimenta, no liquidificador coloque o óleo, o azeite e os dentes de alho e de uns três pulsar só para dar uma leve batida. Jogue a mistura por cima das sardinhas e deixe de um dia para o outro para pegar gosto. Depois é só assar no carvão, também fica muito bom na churrasqueira elétrica.