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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 kg de sardinhas limpas
  • 1 copo de óleo
  • 1/2 copo de azeite
  • 1 cabeça de alho
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque as sardinhas em uma vasilha que tenha tampa.
  2. Tempere com o sal e a pimenta, no liquidificador coloque o óleo, o azeite e os dentes de alho e de uns três pulsar só para dar uma leve batida. Jogue a mistura por cima das sardinhas e deixe de um dia para o outro para pegar gosto. Depois é só assar no carvão, também fica muito bom na churrasqueira elétrica.

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