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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite caixinha (usar a mesma medida)
  • 4 ovos
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fubá
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de fermento
  • 200 ml de leite de coco
  • 50 g de flocos de coco

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos os flocos de coco.
  2. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e cubra com os flocos de coco reservados. Leve ao forno já aquecido, em temperatura média, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

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