Name: Espera marido
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg farinha de trigo; 3 colheres de fermento biológico; 1/2 copo de agua morna; 1/2 copo de óleo; 1 copo de leite morno; 1 pitada de sal; 4 colheres de açúcar bem cheia; 4 ovos inteiro; 1 copo de açúcar; 1/2 copo de água

Espera marido

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Por Élidi Márcia Bachega de Paula

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg farinha de trigo
3 colheres de fermento biológico
1/2 copo de agua morna
1/2 copo de óleo
1 copo de leite morno
1 pitada de sal
4 colheres de açúcar bem cheia
4 ovos inteiro

Calda

1 copo de açúcar
1/2 copo de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Desmanche o fermento na água morna, acrescente os outros ingredientes. Amasse bem e coloque sobre uma mesa e enrole até ficar na espessura de um dedo. Corte em pedaços no comprimento suficiente para dar um nó em cada pedaço. Coloque na assadeira e deixe crescer um pouco. Leve ao forno pré-aquecido em temperatura média até dourar. Depois de assados passe na calda e no coco ralado.
2
Calda:
Misture bem 1 copo de açúcar e 1/2 copo de água e passe os nozinhos.