50min
Por Everton Cristiano Toniol
Ingredientes (6 porções)
- 300 g canjiquinha de milho
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite em uma panela média a cebola picada e o alho, acrescente a costelinha, o bacon e a linquiçca calabresa cortados em pequenos pedaços e frite bem sempre mexendo. Dissolva o calde de carne em 1 litro de água morna e leve a panela junto com as carnes já fritas formando um sopão, acrescente sal a gosto.
- 2
Dissolva a canjiquinha em 1 copo de água fria em recipiente separado e acrescente ao sopão mexendo sem parar.
- 3
Deixe cozinhar por 30 minutos em fogo baixo ou até sentir que o milho está cozido. Desligue o fogo e joque o cheiro verde a gosto.
