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Torta de limão
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Por Maria de lourdes pizzo

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • gema de ovo3 gemas
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • leite2 colheres (sopa) de leite
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó químico
  • farinha de trigo10 colheres (sopa) de trigo

Cobertura - mousse de limão

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • suco de limãoSuco de 2 limões taiti

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Faça a massa e forre um pirex ou forma, fundo e laterais untados.

  2. 2

    Leve para assar.

  3. 3

    Bata os ingredientes da mousse no liquidificador.

  4. 4

    Coloque por cima da massa já assada.

  5. 5

    Se quiser usar forma que solta fundo melhor.

  6. 6

    Caso queira decorar faça um creme ralo de maisena, água e limão.

  7. 7

    Cozinhe e coloque por cima da mousse e leve para gelar.

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