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40min
Ingredientes (8 porções)
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1 kg de batatinha, cozidas
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Recheio
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Sal e pimenta a gosto
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela frite a cebola e o alho.
- 2
Junte a carne moída e deixe refogar.
- 3
Acrescente o milho verde e o molho de tomate.
- 4
Tempere a gosto.
- 5
Quando a carne estiver refogada, junte as azeitonas e a salsinha.
- 6
Descasque as batatas ainda quentes.
- 7
Na batedeira coloque as batatas, o creme de leite e o sal e bata até obter um purê.
- 8
Despeje metade do purê num refratário untado com manteiga.
- 9
Coloque a carne moída e cubra com o purê restante.
- 10
Polvilhe queijo ralado e a batata palha.
- 11
Leve ao forno a 180 graus por aproximadamente 20 minutos (ou até gratinar).
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