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Biscoito assado da Eliscris

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Preparo
Rendimento 50 porções
Comentários 5

Ingredientes

  • 8 ovos inteiros
  • 4 colheres (sopa) bem cheias de margarina
  • 3 copos (requeijão) de açúcar
  • 100 ml de leite
  • 1 e 1/2 kg aproximadamente de farinha de trigo com fermento

Modo de Preparo

  1. Bater os ovos, a manteiga, o açúcar e o leite no liquidificador por aproximadamente 5 minutos.
  2. Vire em uma vasilha e acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexer até que os ingredientes fiquem bem misturados, acrescente a farinha de trigo aos poucos até que a massa desgrude das mãos.
  3. Faça biscoitos em forma de 8, redondos, como desejar.
  4. Se quiser após moldar os biscoitos, passe a parte de cima no açúcar.
  5. Coloque em formas untadas e enfarinhadas.
  6. Leve para assar em forno quente, e não deixe dourar muito.

PELA WEB

Comentários

  • Ao em vez de po royal posso colocar fermento biologico? Ou a receita mudara completamente?

  • Receita maravilhosa amei obrigado

  • Qual é a temperatura do forno

    • 180ºC.

  • Obrigado

  • Pode fazer de qualquer formato?

    • Sim.

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