Empadão de Queijo

Name: Empadão de Queijo
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Massa:; 7 colheres (sopa) farinha de trigo; 2 colheres (sopa) margarina; 1 gema; 1 colher (café) de sal; Recheio:; 2 xícaras queijo (minas, mussarela, prato); 1 copo de leite; 1 colher (sopa) de margarina derretida; 4 ovos mais a clara que sobrou da massa; 1 pacote de queijo ralado

Foto: Michelle Prince Fernandes
Foto: Elba Barros Mendonça
Foto: Nathália Souza

Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 177

Comentários 2

Marta Cristina Membro desde 2009

Ingredientes

Massa:

7 colheres (sopa) farinha de trigo
2 colheres (sopa) margarina
1 gema
1 colher (café) de sal

Recheio:

2 xícaras queijo (minas, mussarela, prato)
1 copo de leite
1 colher (sopa) de margarina derretida
4 ovos mais a clara que sobrou da massa
1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo

Massa:

Misturar tudo com as pontas dos dedos até juntar.
Forrar uma a forma (pequena e quadrada tipo marinex) o mais fino possível.

Recheio:

Bater o recheio no liquidificador ate ficar um creme grosso.
Colocar no pirex mas não cobrir.
Assar em forno quente 180º por 30 a 40 minutos.

PELA WEB

Comentários

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Michelle Prince...
em 14/07/17

Fiz essa receita, ficou perfeita, obrigada
Fabio
em 27/06/16

Muito facil mesmo de fazer. A quantidade de massa foi desproporcional à de recheio, faltou massa. O sabor é otimo. Substitui o leite por creme de leite.

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Empadão de Queijo

Ingredientes

Massa:

Recheio:

Modo de Preparo

Massa:

Recheio:

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