30min
Por TudoGostoso
Ingredientes (5 porções)
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5 fatias de abacaxi cortadas em cubos (500 g)
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1 embalagem de gelatina em pó incolor (12 g)
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1 ramo de hortelã bem picada
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1 xícara (chá) de queijo tipo cottage TIROLEZ
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela média leve ao fogo o açúcar até começar a caramelizar.
- 2
Acrescente o abacaxi, 4 xícaras (chá) de água e deixe cozinhar por 15 minutos.
- 3
Retire do fogo, junte a gelatina previamente amolecida no restante da água, mexendo até dissolver bem, e acrescente a hortelã.
- 4
Coloque em 5 taças e deixe esfriar.
- 5
Distribua uma camada de queijo tipo cottage TIROLEZ na superfície de cada taça e leve à geladeira por 3 horas no mínimo.
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Informações adicionais
Dica: Sirva com uma calda rala de açúcar com pedaços de abacaxi.
Créditos: Tirolez Queijos.
