Name: Carne especial
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 kg de contra filé picadinho; 4 dentes de alho picados; 1 cebola ralada; 2 xícaras de cheiro verde picado; Sal a gosto; Os ingredientes acima são pra temperar a carne; 500 g de queijo prato picado; 12 tomates picados; 200 g de queijo parmesão ralado; 1 kg de maionese; Orégano a gosto

Ingredientes (4 porções)

2 kg de contra filé picadinho
4 dentes de alho picados
1 cebola ralada
2 xícaras de cheiro verde picado
Sal a gosto
Os ingredientes acima são pra temperar a carne
500 g de queijo prato picado
12 tomates picados
200 g de queijo parmesão ralado
1 kg de maionese
Orégano a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 30min

1
Tempere a carne de véspera.
2
Em uma panela coloque um pouco de azeite e refogue bem a carne até que fique bem macia.
3
Em uma outa vasilha coloque o queijo, os tomate, a maionese e o orégano.
4
Despeje a carne em uma forma e espalhe o molho por toda a carne e salpique com o queijo ralado le vando ao forno pre aquecido por 20 minutos.
5
Retire do forno.
6
Sirva quente.