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Bolinha de queijo da vovó

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Preparo
Rendimento 18 porções
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Ingredientes

  • 150 g de queijo parmesão fresco ralado médio
  • 3 claras
  • Farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve, coloque o queijo e misture com as mãos até formar uma massa.
  2. Faça as bolinhas, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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