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Bolinha de queijo da vovó
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Por Ana flávia da costa bolotari

Ingredientes (18 porções)

  • 150 g de queijo parmesão fresco ralado médio
  • clara de ovo3 claras
  • farinha de roscaFarinha de rosca
  • óleoÓleo para fritar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve, coloque o queijo e misture com as mãos até formar uma massa.

  2. 2

    Faça as bolinhas, passe na farinha de rosca e frite em óleo quente.

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