Name: Torta de milho
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 xícaras de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de margarina; 1 copo de requeijao; 1 colher de fermento em pó; 1 cebola média ralada; 1 colher sopa de farinha de trigo; 1 colher de sopa de margarina; 1 lata de milho; 1 xícara de leite; 3 claras em neve; 1 xícara de queijo ralado; Mostarda (a gosto); 1/2 iogurte natural

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
1 copo de requeijao
1 colher de fermento em pó

Creme

1 cebola média ralada
1 colher sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina
1 lata de milho
1 xícara de leite

Cobertura

3 claras em neve
1 xícara de queijo ralado
Mostarda (a gosto)
1/2 iogurte natural

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Preparar a massa misturando todos os ingredientes: farinha, margarina, fermento e requeijão.
2
Reservar
3
Para o creme refogar a margarina com a cebola, adicionar o milho e por último a farinha dissolvida em água, deixar cozinhar.
4
Reservar.
5
Para cobertura bater as claras em neve, acrescentar mostarda e o iogurte e mexer.
6
Monte em um refratário, coloque a massa, depois o creme, a cobertura e o queijo por último.
7
Levar para assar em forno pré-aquecido.