40min
Por Jucelia Abreu
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Cozinhar a macaxeira em água e sal.
- 2
Depois de cozida, escorra a macaxeira e deixe esfriar um pouco.
- 3
Depois, tira os talos e com um garfo, amasse a macaxeira, e aos poucos acrescente a margarina e o creme de leite, continue amassando até formar uma massa.
- 4
Recheio:
Corte o charque em pedaços bem pequenos, escalde e depois escorra.
- 5
Frite em óleo quente e em fogo baixo deixando dourar.
- 6
Retire o charque e coloque em papel toalha.
- 7
Montagem:
Em uma forma untada com margarina coloque a metade da massa.
- 8
Depois, despeje o recheio,e em seguida, o restante da massa.
- 9
Por fim, as fatias de queijo.
- 10
Pré-aquecer o forno em 180° por 10 minutos.
- 11
Depois leve ao forno e deixe assar por mais 10 minutos.
- 12
Pode servir.
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