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Batata rápida e deliciosa

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 500 g de batata inglesa cozida e cortada em cubos
  • 1 xícara de maionese
  • 1 lata de molho de tomate
  • 200 g de presunto defumado em cubos
  • 200 g de mussarela ralada

Modo de Preparo

  1. Em um recipiente misture bem a batata cozida e cortada em cubos com a maionese.
  2. Despeje e distribua bem a mistura em um refratário untado e polvilhado.
  3. Distribua por cima o presunto defumado em cubos.
  4. Em seguida distribua uniformemente o molho de tomate, cobrindo logo em seguida com a mussarela ralada.
  5. Leve ao forno médio até gratinar (em média 10 a 15 minutos).
  6. Está pronto.
  7. Sugestão: Você pode trocar o presunto defumado por carne moída, atum, sardinha, salsicha, calabresa.
  8. O que for de sua preferência.

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