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Quiche de queijos
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Quiche de queijos
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Quiche de queijosQuiche de queijos@ Luciane Silva
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Avatar de milena moreira orge
Por Milena moreira orge

Ingredientes (8 porções)

Massa

  • manteiga200 g de manteiga ou margarina
  • Farinha de trigo até desgrudar das mãos (mais ou menos 400 g)

Recheio

  • creme de leite1 caixa de creme de leite
  • requeijão1 pote de requeijão cremoso
  • 1 pote de requeijão cremoso tipo cheddar
  • queijo parmesão50 g de queijo parmesão ralado
  • leite100 ml de leite
  • farinha de trigo2 colheres (sopa) de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Coloque a manteiga ou margarina em um recipiente, acrescente aos poucos a farinha de trigo até desgrudar das mãos.

  2. 2

    Semelhante a massa de empada.

  3. 3

    Forre uma assadeira redonda com aro removível, fundo e lateral.

  4. 4

    Coloque em cima o recheio.

  5. 5

    Leve para assar em forno moderado por 30 minutos, ou até que fique levemente dourado.

  6. 6

    Recheio:

    Misture a farinha no leite para dissolver.

  7. 7

    Misture todos ingredientes inclusive a farinha dssolvida no leite.

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