Name: Pão caseiro recheado com banana e queijo
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 ovos; 3/4 de xícara de óleo; 2 xícaras de leite morno; 800 g de farinha de trigo; 3 tabletes de fermento biológico; 1 colher de chá de sal; 1 pitada de açúcar; 2 bananas; 200 g de mussarela

Ingredientes (2 porções)

2 ovos
3/4 de xícara de óleo
2 xícaras de leite morno
800 g de farinha de trigo
3 tabletes de fermento biológico
1 colher de chá de sal
1 pitada de açúcar
2 bananas
200 g de mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 10min

1
Unte 2 formas de bolo inglês com azeite e farinha.
2
Dissolva o fermento no leite morno.
3
Junte o leite com o ovos, o óleo, o sal e o açúcar no liquidificador e bata.
4
Coloque a farinha numa tigela e faça um furo no meio.
5
Despeje e misture a massa aos poucos com uma colher de pau.
6
Transfira para uma superfície lisa e enfarinhada e sove por cerca de 5 minutos.
7
Deixe descansar por no mínimo 40 minutos.
8
Sove por mais 5 minutos.
9
Divida a massa em duas. Abra cada uma delas, coloque uma banana e um pedaço de queijo dentro, enrole, coloque dentro do tabuleiro e leve ao forno médio por 50 minutos.