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Torta cremosa de frango com queijo

1 4.0
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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Recheio:

    • 1 peito de frango cozido e desfiado
    • 1/2 cebola picada
    • 1 tomate maduro picado
    • 3 colheres de óleo
    • 2 colheres de salsinha picada
    • 1/2 xícara de azeitonas picadas
    • 1 xícara de água
    • 2 colheres de trigo
    • Sal a gosto
    • 1/2 xícara de ervilhas
    • 200 g de queijo mussarela em fatias
    • Orégano

    Massa:

    • 2 ovos
    • 2 copos de leite
    • 2 xícaras de trigo
    • 1/2 xícara de óleo
    • 1 colher de fermento em pó
    • Sal a gosto (cerca de 1 colher de café)

    Modo de Preparo

    1. Refogue o frango no óleo e na cebola dourada, acrescente o tomate, a azeitona, as ervilhas, tempere a seu gosto com o sal.
    2. Acrescente o trigo diluido na agua e mexa devagar.
    3. Aproveite para acrescentar a salsinha e reserve.
    4. Enquanto isso, bata os ingredientes da massa no liquidificador, seguindo a ordem da receita.
    5. Unte um pirex de tamanho médio com margarina e trigo e despeje metade da massa. Coloque o recheio, a mussarela picada e o orégano.
    6. Despeje o restante da massa e leve para assar em forno pré-aquecido até dourar.

    PELA WEB

    Comentários

    • Ficou bem saboroso todos elogiaram

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