Assistir : Maminha com mostarda
Video 1 de 15
1h
Ingredientes (6 porções)
-
1 maminha de mais ou menos 1 kg
-
2 colheres sopa de manteiga o margarina
-
2 colheres sopa de mostarde
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passar um pouquinho de sal na carne, fazer pequenos furos na peça de maminha e colocar pedaços de alho na carne.
- 2
À parte, misturar a margarina, os cubos de caldo de carne e a mostarda ( fazer uma papinha).
- 3
Passar em toda a carne e deixar por 2 horas.
- 4
Cobrir com papel alumínio e levar ao forno.
- 5
Após uns 30 minutos, tirar o papel alumínio e deixar até a carne dourar.
- 6
Se necessário, ir pingando um pouquinho de água.
Veja também…
Maminha na mostarda e alho assada
Maminha na mostarda
