40min
Ingredientes (6 porções)
-
1 kg de aipim
-
1/2 kg de Linguiça paio
-
1 lata de creme de leite
-
1 lata de extrato de momate
-
Queijo ralado (a gosto)
-
Cuentro (a gosto)
-
Cebola picada (a gosto)
-
Pimenta (a gosto)
-
Sal (a gosto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o aipim (ao seu ponto), reserve.
- 2
Frite a linguiça em rodelas.
- 3
Em um refratário misture o creme de leite, o extrato de tomate, a cebola, o coentro, o sal e a pimenta.
- 4
Monte uma camada de linguiça e uma de aipim, por cima coloque o molho e o queijo ralado.
- 5
Gratine por ceca de 25 minutos ou até dourar o queijo.





