Name: Biscoitinhos para o chá com as amigas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 70 porções
Ingredients: 250 g de manteiga ou margarina sem sal; 2 xícaras de açúcar refinado; 4 gemas; 3 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 colheres de sopa rasas de erva doce

Ingredientes (70 porções)

250 g de manteiga ou margarina sem sal
2 xícaras de açúcar refinado
4 gemas
3 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa rasas de erva doce

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata na batedeira o açúcar com a manteiga até que fique bem cremoso.
2
Acrescente as gemas agregando-as uma de cada vez, sempre com a batedeira ligada.
3
Formado o creme desligue a batedeira e coloque a farinha e a erva doce, amasse com as mãos, forme uma bola.
4
Cubra a tigela e coloque por 30 minutos na geladeira.
5
Retire, abra a massa entre 2 filmes plásticos e com ajuda de um cortador de biscoitos ou um aro faça os biscoitinhos.
6
Coloque em forno pré-aquecido em torno de 15 minutos ou até que estejam ligeiramente dourados (se dourar demais ficam mais duros).

Veja também…

Biscoitinhos para lanche

Biscoitinhos para crianças