Name: Bolo de iogurte e limão
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1 copo tipo de requeijão de açúcar; Caldo de 1 limão; 1/2 copo de óleo; 1 pitada de sal; 1 copo de iogurte natural ou desnatado; 2 copos de trigo medido no copo do iogurte; Margarina para untar a forma; Açúcar misturado com canela para polvilhar; Forma de pudim; Forno a 180° graus já aquecido

Bolo de iogurte e limão

4.3 / 5 (3 avaliações)

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@ Jady Constantino

@ Rafaela Rodrigues

@ Carolina Salles

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Por Vilma alencar

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1 copo tipo de requeijão de açúcar
Caldo de 1 limão
1/2 copo de óleo
1 pitada de sal
1 copo de iogurte natural ou desnatado
2 copos de trigo medido no copo do iogurte
Margarina para untar a forma
Açúcar misturado com canela para polvilhar
Forma de pudim
Forno a 180° graus já aquecido

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador coloque os ovos, sem parar de bater, acrescente o açúcar, o óleo, o sal, o caldo do limão e o iogurte. Bata bem por aproximadamente 5 minutos, acrescente a farinha de trigo bata mais um pouco e coloque o fermento.
2
Unte a forma de pudim salpique com a canela e açúcar e coloque a massa, asse por aproximadamente 25 minutos ou até estar dourado. Pode ser desenformado quente ou frio. Bom apetite.