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Biscoitinho de café
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Avatar de Lorena
Por Lorena

Ingredientes (36 porções)

  • amido de milho1/2 xícara de amido de milho
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de (sopa) de pó de café solúvel
  • manteiga1 xícara de manteiga ou margarina
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha, misture o amido, o açúcar e o café.

  2. 2

    Adicione a menteiga , mexendo bem com 2 facas até a massa ficar bem macia.

  3. 3

    Leve à geladeira e deixe descansar por 1 hora.

  4. 4

    Faça bolinhas de 2 cm de diâmetro e coloque em uma assadeira, com 3 cm de espaço entre elas.

  5. 5

    Amasse cada uma com um garfo, passado na farinha.

  6. 6

    Asse em forno baixo (120°C) por 20 a 25 minutos.

  8. 7

    Depois de frios, guarde os biscoitos em latas bem fechadas.

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