Name: Músculo no espeto
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 peças de músculo (inteiras); Sal; 1 cebola; Cebolinha, salsinha; 1/2 xícara de chá de água

Músculo no espeto

Comente esta receita

Imprimir

Por Glaucia

Ingredientes (8 porções)

2 peças de músculo (inteiras)
Sal
1 cebola
Cebolinha, salsinha
1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Colocar as duas peças de músculo (inteira), na panela de pressão, com 1/2 xícara de água, cebola cortada em 4, cebolinha e salsinha.
2
Fechar a pressão.
3
Quando pegar pressão contar 20 minutos e desligar.
4
Espetar e dourar na churrasquera.
5
Caso esteja fria enrolar no laminado e levar novamente para churrasqueira.