40min
Ingredientes (6 porções)
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6 espigas de milho verde médias
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1 pitada de bicarbonato de sódio
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1 litro de leite
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1 xícara de açúcar
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1 pitada de sal
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Canela em pó
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Retire o milho da espiga e bata no liquidificador com o leite.
- 2
Coe o milho batido em uma peneira.
- 3
Leve o suco do milho ao fogo médio e acrescente açucar, o sal e o bicarbonato.
- 4
Mexa bem até engrossar, deixe por mais 5 minutos sem mexer.
- 5
Sirva em uma travessa, polvilhando a canela em pó por cima.
- 6
Sirva geladinho.




