Name: Pão de coco
Prep time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de farinha de trigo; 1 coco ralado; 1 lata de leite condensado; A mesma medida de água morna; 1 pacote de fermento seco biológico; 1 colher de café de sal; 4 ovos

@ Iara Bezerra Machado

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Por Iara Bezerra Machado

Ingredientes (8 porções)

1 kg de farinha de trigo
1 coco ralado
1 lata de leite condensado
A mesma medida de água morna
1 pacote de fermento seco biológico
1 colher de café de sal
4 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 40min

1
Bata todos ingredientes no liquidificador menos o coco e a farinha de trigo.
2
Em seguida coloque a mistura em uma tigela grande coloque o coco e a farinha aos poucos até que a massa desgrude das mãos.
3
Deixe descansar em forno quente por 40 minutos.
4
Em seguida modele os pães e deixe descansar por mais 40 minutos em forno quente, mas desligado.
5
Depois asse em forno pré aquecido por 20 minutos aproximadamente.