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20min
Por Angela
Ingredientes (10 porções)
Creme
-
3 gemas
-
1 leite condensado
- 2 vezes a mesma medida de leite
Suspiro
-
3 claras em neve
-
3 colheres (sopa) de açúcar
-
1 creme de leite
Caramelo
-
3 colheres (sopa) de chocolate
-
2 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ingredientes do creme (na mão ou na batedeira ou até no liquidificador, o importante é que os ingredientes fiquem misturados uniformemente).
- 2
Coloque na panela e leve ao fogo, mexa sempre até formar um creme.
- 3
Retire do fogo e reserve.
- 4
Bata as claras em neve misture o açúcar e reserve.
- 5
Prepare o caramelo e coloque na forma de pudim.
- 6
Junte o creme, as claras em neve, o creme de leite misture bem.
- 7
Coloque tudo por cima do caramelo, leve ao congelador de um dia para outro.
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