Pão formigueiro

Foto: Marcio Guerreiro

Preparo 90 MIN

Rendimento 3 porções

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Leila Bosquerolli Membro desde 2009

Ingredientes

1,2 kg de farinha de trigo
1 pacote (250 g) de farinha de linhaça
1 colher de sopa cheinha de fermento para pão
1 colher de sopa de sal
2 xícaras de água morna
3 colheres de sopa de óleo
3 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Misture tudo em uma bacia e molhe até a massa ficar no ponto de sovar.
Sove-a um pouco.
Coloque uma sacola na boca da bacia fechando a massa lá dentro até dobrar de tamanho.
Faça os pães e coloque-os em uma assadeira untada, deixe crescer mais um pouco. Ligue o forno em 270° e deixe o pão assar até ficar dourado, mais ou menos 1 hora.

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