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45min
Ingredientes (20 porções)
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1/2 kg de carne moída
- 2 pimentões, um verde e um amarelo
- 1 pires de azeitonas verde picadinha
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1 lata de milho verde
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1 cebola picada
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3 tomates sem pele
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1 xícara de leite frio
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1 xícara de farinha de milho
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1 ovo
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2 colheres de óleo
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2 dentes de alho
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Sal a gosto
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300 g de mussarela
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a carne, com alho, cebola e o sal.
- 2
Coloque o restante dos ingredientes, como pimentão, milho, azeitona picadinhas.
- 3
Deixe refogar.
- 4
Depois de refogado abaixe o fogo.
- 5
Reserve em um recipiente bata o ovo e misture o leite e a farinha.
- 6
Coloque no refogado ainda no fogo baixo, dê uma misturada.
- 7
Coloque no refratário cubra com a mussarela e leve ao forno para derreter o queijo.
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