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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 copo (americano) de leite ou água
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 cenoura média picada
  • 1 cebola média picada
  • 1 copo (americano) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Colocar tudo no liquidificador, nessa ordem: ovo, leite, sal, cenoura, cebola e o trigo.
  2. Bater bem e deixar descansar por 5 minutos.
  3. Em uma frigideira bem quente frite com um fio de margarina e com auxilio de um concha coloque aos poucos a massa, cuidado para não ficar muito grossa e nem muito fina.
  4. Use recheio de sua preferência.

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