Name: Cuca de banana
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 4 copos de farinha de trigo; 2 copos de açúcar; 2 copos de leite; 2 ovos; 1 colher (sopa) de manteiga; 1 colher (sopa) de óleo; 2 colheres (sopa) de fermento em pó; 6 bananas nanicas cortadas em rodelas; 5 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de canela em pó

Ingredientes (10 porções)

4 copos de farinha de trigo
2 copos de açúcar
2 copos de leite
2 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de fermento em pó
6 bananas nanicas cortadas em rodelas

Farofa

5 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata em creme o açúcar, a manteiga e os ovos, adicione o óleo.
2
Junte o leite alternando com a farinha peneirada, o fermento e o sal, batendo bem.
3
Coloque em uma forma untada com margarina e farinha, enfeite a massa com as rodelas de bananas e polvilhe com açúcar e canela.
4
Asse por 30 minutos temperatura média.