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Bolo de curgete
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A
Por Alda Vicente

Ingredientes (8 porções)

  • farinha de trigo com fermento2 xícaras de farinha de trigo com fermento
  • 2 xícaras de curgete picada (obobrinha)
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • sal1 pitada de sal
  • canela em pó1 colher de sobremesa de canela
  • 4 ovos inteiros em temperatura ambiente
  • fermento1 colher de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos ingredientes em uma caçarola com uma batedeira.

  2. 2

    Untar uma forma redonda sem buraco com margarina e povilhar com farinha.

  3. 3

    Colocar a mistura.

  4. 4

    Levar ao forno a 180° durante 40 minutos.

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