Name: Sopa de feijão com repolho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 2 xícaras de feijão cozido; 1/2 l de água; 1 xícara de repolho bem picado como se fosse para salada; 1 lingüiça portuguesa; 1/2 cebola; 2 dentes de alho; Sal a gosto, azeite para o toque final

Sopa de feijão com repolho

4.7 / 5 (3 avaliações)

Ver todos os 3 comentários

Imprimir

Por Hideli J.G.

Ingredientes (4 porções)

2 xícaras de feijão cozido
1/2 l de água
1 xícara de repolho bem picado como se fosse para salada
1 lingüiça portuguesa
1/2 cebola
2 dentes de alho
Sal a gosto, azeite para o toque final

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

Frite a lingüiça com um pouco do azeite. Coloque a cebola picada com o alho, misture o feijão já passado no liquidificador. Coloque 1/2 litro de água, deixe cozinhar por mais 10 minutos. Acrescente o repolhos o sal e deixe por mais 5 minutos. Por fim coloque o azeite e sirva.