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Torta de frango
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E
Por Eliane de Cássia Amorim Gomes

Ingredientes (12 porções)

Massa

  • farinha de trigo1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • margarina6 colheres de margarina
  • salSal a gosto
  • água3 colheres de água

Recheio

  • 1 peito de frago cozido e desfiado
  • requeijão1 copo de requeijão
  • palmito1 xícara de palmito
  • azeitona verde1 xícara de azeitonas verdes
  • tomate2 tomates picados

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Misture todos os ingredientes delicadamente com as pontas dos dedos até fique no ponto de abrir com o rolo.

  2. 2

    Em uma superfície lisa polvilhe farinha e coloque a massa para ser aberta.

  3. 3

    Depois forre uma forma de torta (daquela que desprende o fundo assim ficará mais fácil).

  4. 4

    Coloque o recheio e com o restante da massa faça uma tampa e cubra a torta feito um empadão.

  5. 5

    Leve para assar por 30 minutos ou até dourar.

  6. 6

    Recheio:

    Com o frango cosido e desfiado tempere a gosto, junte o palmito, o tomate as azeitonas e por ultimo o requeijão.

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