Curau

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Preparo 30 MIN

Rendimento 4 porções

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glaucia Membro desde 2009

Ingredientes

7 a 8 espigas de milho
600 ml de leite
2 xícaras de chá de açucar
1 colher de sopa rasa de manteiga
Canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

Debulhe o milho com uma faca.
Passe os grãos pelo liquidificador com um pouco de leite. Coe em uma peneira espremendo bem.
Coloque em uma panela com o restante do leite, o açúcar e a manteiga.
Leve ao fogo até engrossar.

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