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Preparo
Rendimento 50 porções
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Ingredientes

  • 6 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 6 colheres de maizena
  • 6 xícaras de trigo
  • 2 xícaras de coco
  • 3 colheres de fermento em pó
  • 1 xícara de açúcar refinado

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o acuçar o ovo e 4 colheres de maizena, reserve.
  2. Misture em uma bacia o trigo, o coco e o restante da maizena, por último o fermento.
  3. Adicione o que bateu no liquidificador, misture até que não grude nas mãos.
  4. Faça quadradinhos.
  5. Asse por 20 minutos em forno médio em tabuleiros untados com margarina.
  6. Depois de assados passe pelo açúcar refinado.

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