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Fricassê com batatas
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Fricassê com batatas@ Jair pereira da silva junior
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Por Jair pereira da silva junior

Ingredientes (8 porções)

  • peito de frango2 peitos de frango desfiados
  • cebola4 cebolas
  • tomate5 tomates
  • 500 g de batatas cozidas tipo purê
  • queijo mussarela100 g de mussarela
  • salSal a gosto
  • pimenta-do-reinoPimenta-do-reino a gosto
  • cheiro-verdeCheiro verde a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Refogue o frango com a cebola picada e tomate da mesma forma.

  2. 2

    Tempere a gosto e faça um molho.

  3. 3

    Em uma travessa tipo marinex faça uma camada fina com o purê de batatas, uma camada com o molho de frango e faça mais uma de batata.

  4. 4

    Coloque mussarela e leve para gratinar

  5. 5

    Sirva com arroz branco e batata palha.

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