15min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 maço de espinafre lavado
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Utensílios
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Panela
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Bowl
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Escorredor de massa
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Faca
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Tábua de corte
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Colher medidora
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Afervente as folhas de espinafre em água e sal, por aproximadamente 4 minutos.
- 2
Escorra, esprema e pique-as.
- 3
Em uma panela, aqueça a margarina, refogue a cebola e o alho, junte o espinafre.
- 4
Acrescente a maisena diluída no leite, mexa até engrossar.
- 5
Desligue o fogo, misture o creme de leite e o queijo ralado.
- 6
Servir com arroz branco e file de carne ou frango.