Assistir : Creme de espinafre fácil e divino
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Por ANDREA
Ingredientes (8 porções)
- 1/2 maço de espinafre lavado
1 colher sopa de margarina
1 cebola pequena picada
Alho a gosto
2 colheres (sopa) de maisena
1/2 litro de leite
1 lata de creme de leite
100 g de parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Afervente as folhas de espinafre em água e sal, por aproximadamente 4 minutos.
- 2
Escorra, esprema e pique-as.
- 3
Em uma panela, aqueça a margarina, refogue a cebola e o alho, junte o espinafre.
- 4
Acrescente a maisena diluída no leite, mexa até engrossar.
- 5
Desligue o fogo, misture o creme de leite e o queijo ralado.
- 6
Servir com arroz branco e file de carne ou frango.
