15min
Ingredientes (8 porções)
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1/2 maço de espinafre lavado
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1 colher sopa de margarina
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1 cebola pequena picada
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Alho a gosto
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2 colheres (sopa) de maisena
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1/2 litro de leite
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1 lata de creme de leite
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100 g de parmesão ralado
Utensílios
Panela
Bowl
Escorredor de massa
Faca
Tábua de corte
Colher medidora
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Afervente as folhas de espinafre em água e sal, por aproximadamente 4 minutos.
- 2
Escorra, esprema e pique-as.
- 3
Em uma panela, aqueça a margarina, refogue a cebola e o alho, junte o espinafre.
- 4
Acrescente a maisena diluída no leite, mexa até engrossar.
- 5
Desligue o fogo, misture o creme de leite e o queijo ralado.
- 6
Servir com arroz branco e file de carne ou frango.













