Name: Rosquinhas de leite
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 100 porções
Ingredients: 1 kg de farinnha de trigo; 4 colheres de sopa de margarina; 2 colheres de sopá de sal amoníaco; 6 colheres de sopa de açúcar; 1 copo de 300 ml de leite; 1 pitada de sal

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Por Elienai Magalhães

Ingredientes (100 porções)

1 kg de farinnha de trigo
4 colheres de sopa de margarina
2 colheres de sopá de sal amoníaco
6 colheres de sopa de açúcar
1 copo de 300 ml de leite
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque a farinha de trigo em uma tigela, abra um buraco no meio e coloque o sal amoníaco.
2
Derreta a margarina e coloque sobre a massa, tomando cuidado com o vapor. Acrescente o leite, o açúcar e amasse bem.
3
Forme rosquinhas finas.
4
Coloque em forma untada e leve ao forno não muito quente.
5
Asse até dourar.

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Informações adicionais

Opcional: depois de assadas passe as rosquinhas na margarina e depois na mistura de 1 xícara de açúcar e 1 xícara de leite em pó.